200 g Kohlsprossen, möglichst dünn geschnitten
50 g Schinken oder Geselchtes in kleine Würfeln geschnitten
Salz, Pfeffer, Baslamico, Olivenöl
Würferl vom geselchten in Pfanne kurz anbraten und mit Balsamco ablöschen kurz verdmapfen lassen, dann abdrehen, würzen Kohlsproswsen dazu und mit der Restwärme kurz anwärmen, FERTIG