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Kokosmakronen

Kokosmakronen3 Eiklar
100 g Zucker (ca. auch Birkenzucker geht)
100g Kokosflocken
Oblaten

Eiklar mit Zucker sehr fest steif schlagen, Kokosraspel unterheben und mit Spritzsack auf die Oblaten aufspritzen, im vorgeheizten Rohr bei 170° ca. 12 Minuten backen