500 g große Garnelen
¼ Tasse Erdnussöl
½ Tasse Frühlingszwiebel in Scheiben
2 TL Ingwer fein gehackt
2 TL gehackter Knoblauch
2-3 rote Chillis gehackt
¼ Tasse Chilli Sauce
1/ Tasse Ketchup
1 TL Zucker
1 TL Sojasauce
Salz
Öl erhitzen, Frühlöingszweibel, Ingwer, Knoblauch und Chillis dazugeben und umrühren, bis sie beginnen zu duften. Chilli Sauce, Ketchup, Zucker und Sojasauce dazugeben und rühren bis der Zucker aufgelöst ist.
Garnelen dazugeben und umrühren bis die Garnelen durch warm sind.
Mit Reis servieren